Manzanas y uvas cubiertas de chocolate

 

Hoy traigo un postre diferente, fácil, barato y llamativo, unas manzanitas muy pequeñas y unas uvas cubiertas de chocolate casero.

 

Ingredientes:

 

200 ml de nata para montar

200 g de cacao en polvo

2 cucharadas soperas de margarina

4 cucharadas soperas de azúcar

1 pizca de sal

Manzanas pequeñas

1 racimo de uvas sin semillas

 

Preparación (30 minutos):

 

Colocamos en una olla la nata, el cacao, el azúcar y sazonamos ligeramente para realzar el sabor.

Colocamos a fuego medio, hasta que se integren bien todos los ingredientes y comience a hervir, removiendo para que no se pegue y ayude a integrar todos los ingredientes.

Cuando esté listo nuestro chocolate de cobertura, solo resta, con la ayuda de un palillo o tenedor, ir remojando las manzanas, previamente lavadas y con el corazón retirado con un saca corazones (si no tenéis saca corazones, podéis cortarlas a cuartos y retirarles con un cuchillo las semillas).

Conforme remojemos colocamos sobre un papel de horno, para que se cuaje el chocolate.

Cuando terminemos con las manzanas, remojamos en el chocolate las uvas y las colocamos también en un papel de horno.

Cuando esté duro el chocolate, colocamos en bandejitas y guardamos en el frigorífico hasta la hora de consumir.