Brochetas de melón y Frankfurt

 

En esta ocasión, traigo una cena rica, barata y fácil de realizar.

 

Ingredientes (5 unidades):

 

1 paquete de salchichas de Frankfurt (5 unidades)

25 daditos de melón

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación (15 minutos):

 

Troceamos en seis trocitos cada salchicha.

Desechamos la piel y las semillas del melón.

Cortamos la carne del melón en daditos.

Insertamos alternamente trocitos de salchicha y trocitos de melón en palos de brocheta.

Colocamos en el grill doble, aderezamos con sal y un chorrito de aceite.

Cocinamos durante unos 7 minutos.

Damos las vuelta a nuestras brochetas y dejamos cocinarse otros 7 minutos, o hasta que nos guste el punto de cocción.

Consumir calentitas.