Postre de higos con melón

 

Como en casa somos muy vagos para comer fruta, hay que buscarse maneras para consumirla con mayor comodidad y combinando sabores.

Ingredientes (2 personas):

6 higos

1 rodaja de melón

2 cucharadas soperas de miel

Preparación (5 minutos):

Lavamos y troceamos a daditos los higos.

El melón, en casa, solemos partirlo a rodajas, ocupa menos sitio en la nevera y si lo introducimos en un plato, por la parte del corte, se conserva mucho mejor.

Desechamos las semillas y la piel de nuestra rodajas de melón y la cortamos a daditos de tamaño similar a los daditos de higo.

Repartimos en dos platos los daditos de higo y de melón.

Añadimos la miel a cada plato y removemos.

Conservamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.