Dorada con queso y pimientos

 

En esta ocasión he optado por preparar unos filetes de dorada en freidora de aire con queso y pimientos italianos.

Ingredientes (2 personas):

2 filetes de dorada

2 pimientos italianos

4 tranchetes de queso

Pimienta negra molida

Aceite de oliva

Sal

Preparación (15 minutos):

Lavamos y cortamos los pimientos a tiras, a lo largo, desechamos sus pedúnculos y semillas.

Salpimentamos los filetes de dorada.

Colocamos un papel en la freidora para no manchar la freidora.

Sobre los filetes colocamos los tranchetes.

Sobre el queso colocamos los pimientos.

Rociamos con aceite.

Cocinamos a 180 grados, 7 minutos.

Comprobamos el estado de cocción y cocinamos 7 minutos mas.

Repartir entre dos platos y comer calentita.