Jamón con melón

 

De casi todos es sabido que el melón con jamón esta riquísimo, pero si además le unimos el pan untado con tomate, rizamos el rizo, queda un bocado espectacular, rico y además facilísimo de preparar.

 

Receta de salsa para untar el pan:

http://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html

 

 

Ingredientes (2 personas):

 

4 rebanadas de pan de molde (en mi caso integral)

1 rodaja de melón

8 lonchas de jamón

Salsa para untar el pan

 

Preparación (15 minutos):

Untamos el pan de molde con la salsa de tomate.

Cortamos cada rebanada de pan en cuatro cuadraditos.

Cortamos una rodajita de melón, le retiramos la piel y las semillas.

Cortamos el melón en láminas y colocamos un trocito de melón sobre cada cuadraditos de pan untado con tomate.

Cortamos por la mitad las lonchas de jamón.

Colocamos una media loncha de jamón, dobladita sobre sí misma, sobre las láminas de melón.

Colocamos en un plato grande y que cada comensal se coma los trocitos que desee.