Como hacer comer fruta a la mujer es difícil, hay que
inventarse postres tontos y fáciles para convencerla de que se la coma.
En esta ocasión he combinado un boniato cocido con una
rodaja de melón y dos cucharadas de miel.
El melón y la sandía, suelo cortarlos en rodajas en lugar de
en rajas, porque al colocar la parte cortada en un plato, se conserva mejor en
la nevera y además ocupa menos espacio.
Las semillas del melón las podemos conservar para realizar
una horchata de melón que está muy rica y casi gratis realizarla.
Receta de horchata de
melón:
https://jorbasmar.blogspot.com/2023/10/horchata-de-semillas-de-melon.html
Ingredientes (2
personas):
1 rodaja de melón
1 boniato cocido
2 cucharadas de miel
Preparación (10
minutos):
Cortamos una rodaja de melón, desechamos sus semillas y su
piel.
Cortamos la carne del melón a daditos y los colocamos en un
recipiente.
Pelamos y troceamos el boniato a daditos de similar tamaños
que los que hemos cortado de melón.
Añadimos las dos cucharadas de miel.
Solo resta remover y guardar en el frigorífico para que este
bien fresquita la fruta.
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