Cenando latas

 

Nada más simple y barato que la cena de hoy con dos simples latas, una de mejillones y otra de calamares en salsa americana, cenamos estupendamente dos personas.

 

Receta para preparar la salsa de tomate para untar el pan:

https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html

 

Ingredientes (2 personas):

 

½ barra de pan

1 lata de mejillones en escabeche

1 lata de calamares en salsa americana

Salsa de tomate para untar el pan

 

Preparación (10 minutos):

 

Cortamos a rebanadas finitas la media barra de pan con un cuchillo de sierra, aunque yo fui más vago y corte el pan con un corta fiambres.

Untamos con la salsa de tomate todas las rebanadas de pan por una de sus caras.

Colocamos las rebanadas en una bandeja.

Repartimos el contenido de ambas latas sobre las rebanadas de pan.

Solo resta llevar a la mesa y comer antes que se terminen.