Mini volovanes con huevas de bacalao y paté

 

Aunque no estamos en Navidad, también podemos consumir mini volovanes y realizar una cena facilita y espectacular con muy poco trabajo.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 bote de huevas de bacalao (también sirve sucedáneo de caviar)

1 lata de paté

8 rebanadas de pan tostado

12 mini volovanes

Fruta escarchada para decorar y dar el contraste dulce (ciruela verde, pero pueden ser cerezas o lo que gustéis)

 

Preparación (15 minutos):

 

Untamos  con cuidado para que no se nos rompan las tostadas con paté y las colocamos en el centro de dos bandejitas.

Llenamos los volovanes con las huevas de bacalao, las decoramos con un trocito de fruta escarchada y repartimos a ambos lados de las tostadas.

Servir y comer.