Pan con chorizo, jamón y mortadela

 

En esta ocasión, además de untar dos rebanadas de un riquísimo pan de hogaza con mi habitual salsa de tomate para untar el pan, he querido añadirle sobre el tomate unos tranchetes de queso curado y sobre estos los embutidos.

Salda de tomate para untar pan:

https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html

Ingredientes (2 personas):

2 rebanadas grandes de pan de hogaza

Salsa de tomate para untar el pan

Tranchetes de queso curado (así aporta mas sabor)

Mortadela

Chorizo de herradura (dulce o picante, al gusto)

Petalos de jamón (restos de jamón de la parte del hueso, mas duro pero con mas sabor)

Preparación (15 minutos):

Comenzamos untando ambas rebanadas de pan con la salsa de tomate para untar el pan.

Cubrimos ambas rebanadas con tranchetes de queso curado y cortamos pay y queso a cuadraditos de bocado, los vamos colocando en la bandeja donde los consumiremos.

Ahora solo resta ir colocando alternando rodajitas de chorizo, cuadaditos de mortadela y pétalos de jamón, sobre los trocitos de queso.

Solo resta consumirlo, sin manchar nada más.