Continuo con mis habituales cenas, ricas, variadas y trabajando muy poco.
Receta de mi salsa de tomate para untar el pan:
https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html
Ingredientes (2 personas):
3 rebanadas de pan de hogaza
Salsa de tomate para untar el pan
Rulo de queso de cabra
Morcilla negra picantita
Mortadela con aceitunas
Lonchitas finas de tocino salado curado
Lonchitas finas de lomo embuchado
Trocitos de queso curado
Preparación (10 minutos):
Untamos las rebanadas de pan con la salsa de tomate.
Troceamos las rebanadas a trocitos tamaño bocado y las colocamos en la bandeja donde consumiremos nuestros montaditos.
Colocamos queso y morcilla en varios trocitos de pan.
Sobre otros trocitos de pan colocamos un cuarto de loncha de mortadela y sobre ella una lonchita de tocino.
En los trocitos restantes, colocamos un trozo de queso y lo cublimos con el lomo embuchado.
Solo falta que la bandeja llegue completa a la mesa.
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