Pizarra con jamón, mortadela y queso de cabra

 

Otra nueva versión de trocitos de pan, untados de mi salsa de tomate con diferentes alimentos sobre ellos, en esta ocasión he rescatado unos platos de pizarra que tenía olvidados en casita.

Receta para preparar mi habitual salsa de tomate:

https://jorbasmar.blogspot.com/2025/11/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan-2025.html

Ingredientes (2 personas):

4 rebanadas de pan de molde

Jamón salado

Mortadela

Rodajas de queso fresco de cabra

Salsa de tomate para untar pan

Lechuga

Preparación (15 minutos):

Untamos con mi salsa de tomate las cuatro rebanadas de pan de molde, por una de sus caras.

Cortamos en 9 cuadraditos cada rebanada y repartimos todos los cuadraditos de pan entre dos platos.

Sobre cada trocito de pan colocamos un trocito de hoja de lechuga del tamaño aproximado del pan.

Solo resta colocar sobre la lechuga aleatoriamente, queso, jamón y mortadela.