Aunque prefiero la tortilla de patatas con cebolla y por el trabajo que cuesta realizarla, es mucho más rica y barata una tortilla casera, pero bueno, para un día vago, en lugar de sacar una pizza del congelador, opté por utilizar una tortilla de supermercado.
Ingredientes (2 personas):
1/2 tortilla de supermercado
All i oli de supermercado
1 barra de pan
Hojas de lechuga
Preparación (20 minutos):
Cortamos la barra por la mitad y abrimos ambas mitades longitudinalmente para preparar los bocadillos.
Untamos las caras internas del pan con la salsa all i oli de bote.
Cubrimos dos mitades de pan con la tortilla.
Horneamos a partir de horno frío, 180 grados, calor arriba y abajo, unos 15 minutos.
Comprobamos el
estado de cocción y horneamos unos 10 minutos más.
Retiramos
del horno, cubrimos la tortilla con hojas de lechuga.
Consumimos los bocadillos calentitos.
