En esta ocasión he preparado un entrante muy simple, pero muy rico, uniéndo, simplemente, unos daditos de melón con unos trocitos de jamón cocido y otros trocitos de jamón salado.
Aperitivo, fácil y rico no, lo siguiente.
Ingredientes (2 personas):
2 rodajas de melón.
1 blíster de jamón cocido
1 blíster de jamón salado
Preparación (15 minutos):
En primer lugar, os contare, que generalmente el melón y la sandía, en casa, los cortamos en rodajas, como si de una piña se tratase, así, se conserva mejor en el frigorífico, colocando la fruta por la parte de su corte en un plato.
Desechamos la piel y las semillas del melón y cortamos ente a daditos.
Cortamos ambos jamones a tiritas y doblamos las tiritas para adaptarlas al tamaño de nuestros daditos de melón.
Unimos cada tirita de jamón a los daditos de melón con un palillo.
Repartimos la mitad de daditos de melón con jamón cocido entre dos platos.
Hacemos lo mismo con los datitos de melón con jamón salado.
Conservamos en la nevera hasta el momento de consumir.
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