En esta ocasión traigo una cena
fría y fácil de preparar que admite todas las variaciones que el contenido de
vuestro frigorífico os permita.
Ingredientes (2 personas):
8 tartaletas redondas
8 tartaletas cuadradas
16 galletitas saladas
4 uvas blancas sin semillas
Naranja confitada
Sucedáneo de caviar
Carne de membrillo
8 rodajas de pepinillos en vinagre
Preparación (10 minutos):
Llenamos con caviar las 8
tartaletas cuadradas y decoramos con un trocito de naranja confitada cada
tartaleta.
Las tartaletas redondas las
llenamos de carne de membrillo confitada y las decoramos con una rodaja de
pepinillo en vinagre.
Las galletitas saladas las
untamos con paté y decoramos 8 de ellas con naranja confitada y las 8 restantes
con media uva.
Repartimos entre dos platos y
listo para consumir
Cena fácil, diferente y con un
gran contraste de sabores.
