viernes, 1 de mayo de 2026

Migas de super, enriquecidas con chorizo y ajo


 


El otro día, encontre unas migas de blíster, la verdad, no recuerdo el precio, pero, a pesar de ser poco adicto a los precocinados, se me antojo probar este invento.

También, como no me fiaba mucho añadí un chorizo de guisar y unos ajos fileteados, también de bote, los cuales tampoco recomiendo, mejor ajos de verdad.


Ingredientes (2 personas):


1 blíster de migas, los venden el pack de dos

3 ajos aliñados (si son frescos, mucho más ricos)

1 chorizo de guisar (si pponñeis dos mejor)

1 vasito de vino blanco

Aceite de oliva


Preparación (15 minutos):


Colocamos las migas en una sartén con un chorrito de aceite.

Añadimos los ajos fileteados y el chorizo troceado y sin piel.

Damos unas vueltas y añadimos el vino.

Cocinamos a fuego bajo y cuando se evapore el vino, solo resta repartirlas entre dos platos.