Seguimos con recetas rápidas, ricas y fáciles de realizar.
Ingredientes (4 personas):
Espaguetis negros
1 paquete de calamares troceados congelados
125 g de beicon troceado
390 g de tomate frito
1 pastilla de concentrado de carne
Aceite de oliva
Sal
Preparación (40 minutos):
Comenzamos calentando agua en una olla con la pastilla de concentrado de carne.
Cuando comience a hervir, añadimos los espaguetis y dejamos cocer hasta que estén al dente.
Escurrimos los espaguetis.
En una sartén amplia, colocamos un chorrito de aceite y cuando se caliente, añandimos el beicon y los calamares, no es necesario que estén descongelados.
Cuando comiencen a cocinarse, añadimos el tomate frito, un vasito del caldo de cocción de los espaguetis y dejamos cocinarse a fuego lento unos 15 minutos o hasta que espese la salsa.
Rectificamos el punto de sal y repartimos en platos.
