En esta ocasión, he recuperado 4 salchichas que tenia muertas de frío en el congelador y he optado por combinarlas con magdalenas valencianas y mi habitual salsa de untar el pan.
Salsa de tomate para untar el pan:
https://jorbasmar.blogspot.com/2026/01/salsa-de-tomate-2026-para-untar-pan.html
Ingredientes (2 personas):
4 magdalenas valencianes
4 salchichas
Salsa de tomate para untar el pan
Aceite de oliva
Preparación (20 minutos):
Colocamos una sartén con un chorrito de aceite al fuego y freímos las salchichas.
Mientras, quitamos el papel a las magdalenas y las abrimos longitudinalmente, como si fueran bollitos de pan.
Las untamos con mi salsa de tomate para untar el pan.
Solo resta, colocar las salchichas en las magdalenas y darles un golpe de horno unos 10 minutos, a partir de horno frío, para que estén calentitas las magdalenas, aunque este paso se puede suprimir.
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