Con este postre, la verdad,
poco tenemos que trabajar, pero os aseguro que queda riquísimo.
Ingredientes: (2 personas):
1 mango (maduro)
8 higos
2 cucharadas de azúcar
Preparación:
Preparamos dos cazuelitas de
barro.
Pelamos el mango, lo
troceamos y lo repartimos entre ambas cazuelitas.
Cortamos el rabillo de los
hijos y cortamos estos en cuatro partes cada uno.
Repartimos los higos sobre
las dos cazuelitas que contienen el mango.
Sobre los higos colocamos
una generosa cucharada sopera de azúcar.
Quemamos el azúcar con el
soplete de cocina.
Reservamos en la nevera
hasta la hora de servir.
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