Ensalada de plátano y tomate

 

En esta ocasión, he optado por preparar una ensalada diferente y pequeñita, para que no sobre, con dos únicos ingredientes.

Ingredientes (2 personas):

1 tomate

1 plátano

Aceite de oliva

Sal

Preparación (5 minutos):

Nada más simple que la preparación de esta ensalada.

Lavamos y troceamos a daditos el tomate.

Pelamos el plátano y lo troceamos a daditos de tamaño similar al tomate.

Aderezamos con abundante sal.

Rociamos con un chorrito de aceite, removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.