Hace semanas que tenia dendo vueltas por la cocina un preparado del Dr. Oetker para preparar una tarta de chocolate y el otro día me decidi a prepararla.
Ingredientes (6 personas):
1 preparado de tarta de chocolate
125 g de margarina
3 huevos frios
1 naranja
2 higos
Preparación (30 minuutos):
Colocamos la margarina (el fabricante recomienda mantequilla, pero lo que habia en la nevera), en un vaso e introducimos alrededor de 1 minuto en el microondas, para derretirla, en mi caso fueron necesarios 30 segundos más, pero depende mucho del microondas que utiliceis.
Mientras se nos calienta la margarina, batimos los huevos.
Cuando se enfrie un poco la mantequilla, pero aun sin solidificar, la añadimos a los huevos y mezclamos.
Aceitamos un molde de rosca o el que gusteis.
Precalentamos el horno a 180 grados con ventilador.
Añadimos a los huevos con margarina el sobre del preparado y yo opte por vezclarlo con la batidora.
Colocamos en el molde y horneamos unos 10 minutos.
Con ayuda de un plato damos la vuelta al molde y cocinamos 10 minutos más.
Comprobamos el punto de cocción y dejamos enfriar antes de desmoldar.
Como solo somos dos a comer, corte 8 rodajitas y sobre cada rodaja coloque un trocito de higo fresco cubiento de un gajo de naranja.
Solo resta disfrutar comiendo, los restos de rosca, unas 2/3 partes, las consumiremos otro día, decorandolas con lo que tengamos perdido por la nevera.
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