Ensalada de col con tomate

 

 

Seguimos preparando ensaladas diferentes, en este caso con col y salsa de soja.

 

Ingredientes (2 personas):

 

Col cortada a tiritas finas

Zanahoria fileteada en conserva

1 lata de maíz.

1 tomate de pera

Salsa de soja

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación (10 minutos):

 

Colocamos en una fuente la col, la zanahoria y el maíz.

Aderezamos con la salsa de soja  y removemos.

Lavamos y cortamos el tomate a rodajas.

Colocamos el tomate decorando la ensalada, lo sazonamos y rociamos con aceite de oliva.

Conservamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.