Una receta rápida y rica, muy fácil de realizar en freidora de aire.
Ingredientes 2 personas:
6 champiñones grandes
1/2 kg de alitas de pollo
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Sal
Preparación (20 minutos):
Comenzamos precalentando la freidora de aire a 200 grados.
Mientras lavamos los champiñones y les practicamos un corte en cruz, sin llegar al final, para que no se nos desmonten los champiñones.
Separamos las alitas por sus articulaciones y aderezamos las alitas y los champiñones con sal, pimienta negra molida y aceite de oliva.
Colocamos los champiñones en la parte inferior de la cestita de la freidora y los cubrimos con las alitas, cocinamos unos 7 minutos a 200 grados.
Comprobamos el estado de cocción, removemos y cocinamos 7-10 minutos más.
Colocar en una bandeja y que cada comensal se sirva lo que guste.

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