Ensalada con manzana y guindillas

 

Hoy traigo una ensalada diferente, la cual sorprenderá a muchos paladares.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 manzana

1 tomate

1 pepinillo en vinagre grande

2 guindillas

1 limón (su zumo colado)

Aceite de oliva

Sal  en escamas

 

Preparación:

 

Pelamos y troceamos a daditos la manzana.

Lavamos y troceamos el tomate.

Troceamos el pepinillo en vinagre y ambas guindillas.

Aderezamos con sal, aceite y el zumo de limón y removemos.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.