Hoy traigo una receta base para futuras recetas, una simple calabaza al vapor, cocinada en vaporera eléctrica.
Ingredientes:
1 calabaza
Preparación:
Troceamos a daditos la calabaza.
Desechamos todas sus semillas, la cuales se pueden aprovechar para sembrarlas o para tostarlas…
Colocamos agua en la cocedora al vapor.
Colocamos la calabaza en la cocedora y la dejamos cocerse 2 horas, para que este bien blandita.
Pienso usarla para hacer tortitas de ajo y perejil y una cremita, después veremos que hago con ella realmente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario