Cenando de lujo con 3 latas

 

Como viene siendo habitual en casa, muchas de nuestras cenas suelen basarse en latas o embutido, en esta ocasión, cenámos de fábula con 3 rebanadas de pan de molde y tres simples latas.

Ingredientes (2 personas):

3 rebanadas de pan de molde

1 lata de mejillones en escabeche

1 lata de bacalao a la vizcaina

1 lata de sardinilla con tomate

Preparación (15 minutos):

Como comprendereís esta cena es facilísima, además como cada lata ya tiene su salsa, ni tan solo unto las rebanadas con mi habitual salsa de tomate.

Comenzamos contando cada rebanada de pan de molde en cuatro cuadraditos y las repartimos entre dos bandejitas.

Abrimos las latas y los mejillones los colocamos en una cazuelita individual, para comerlos con palillos o tenedor de forma individual.

Quitamos las espinas a las sardinas (no es imprescindible, pero yo lo prefiero) y las repartimos entre seis cuadraditos de pan con su salsa.

Solo resta repartir, con su salsa, el bacalao entre los seis trocitos de pan restantes.

Conservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.