miércoles, 11 de enero de 2023

Rebanadas con latas


 

Aprovechando que tenía media barra de pan del día anterior, se me ocurrió preparar esta cena simple y fácil.

 

Ingredientes (15 rebanaditas):

 

15 rebanadas de pan (o las que deseéis)

1 lata de sardinas picantes en tomate

1 lata de atún en aceite

Aceite de palma (se puede sustituir por mantequilla, margarina o aceite de oliva)

 

Preparación (15 minutos):

 

Untamos todas las rebanadas, por una de sus caras con el aceite de palma y los colocamos en el grill doble, dejándolas tostarse durante cinco minutos.

Comprobamos su estado de tostado y dejamos cinco minutos más, con el grill apagado, para aprovechar el calor residual.

Abrimos las sardinas, les retiramos la espina y colocamos media sardina en cada rebanada de pan, con su salsa incluida.

Las cinco rebanadas restantes las cubrimos con el atún.

Colocamos en un plato y servimos.

Que cada comensal agarre la rebanada que más le apetezca.

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