Castañas en freidora de aire

 

El otro día, se me antojo comprar un puñadito de castañas en el supermercado y opté por cocinarlas en freidora de aire.

Ingredientes (2 personas):

150 g de castañas

Preparación (20 minutos):

Con anterioridad, realizamos un corte en cruz a todas las castañas con un cuchillo afilado.

Colocamos las castañas en agua, unos 30 minutos, para que se hidraten.

Precalentamos la freidora a 200 grados.

Añadimos las castañas y las cocinamos a 200 grados durante 7 minutos.

Removemos las castañas y cocinamos otros 7 minutos más.

Dejar enfriar un poco, para no quemarse al comerlas.