Espirales fáciles

 

En esta ocasión he optado por consumir pasta, trabajando muy poco, recurriendo al microondas para cocer la pasta y después acompañarla de un pisto de bote.

Ingredientes (2 personas):

3 puñaditos de espirales

1 bote de pisto

1 puñadito de espárragos de maceta

1 pastilla de concentrado de carne

Aceite de oliva

Sal

Preparación (30 minutos):

Colocamos una pastilla de concentrado de carne en el cocedor del microondas, tres puñaditos de espirales y cubrimos con agua.

Cocinar durante unos 10 minutos a máxima potencia, comprobar el estado de la pasta, si la veis demasiado dura, cocinar 5 minutos más, pero recordar que también se cocerá un poco más con el pisto.

Escurrimos la pasta.

Antes de consumir, colocamos un chorrito de aceite en una sartén, el pisto y los espárragos troceados.

Damos unas vueltas y añadimos la pasta.

Cuando todo este caliente, rectificamos el punto de sal si fuera necesario.

Repartir entre dos platos y solo resta comer.