Volovanes en ensalada de melón y piña

En esta ocasión, os traigo una ensalada individual, con una combinación de ingredientes bastante original.

Ingredientes (2 personas):

4 volovanes

1 lata de atún

1 loncha de queso fresco salado

1 loncha de membrillo

2 rodajas de piña natural

2 raja de melón

24 aceitunas picantes

1 tomate

Sal

Preparación:

Escurrimos el aceite del atún y repartimos entre los volovanes el contenido de la lata.

Cortamos en 4 trozos la loncha de queso y colocamos un dadito sobre el atún.

Troceamos en 8 daditos la loncha de membrillo y colocamos 2 daditos sobre cada trozo de queso.

Colocamos 2 volovanes en el centro de cada bandeja donde serviremos nuestra ensalada.

Lavamos y troceamos el tomate también a daditos, colocando estos entre los volovanes.

Colocamos las aceitunas entre los volovanes.

Cortamos a daditos el melón y repartimos estos en dos esquinas opuestas de cada bandeja.

También cortamos a daditos la piña y repartimos estos entre las esquinas restantes de ambas bandejas.

Sazonamos el tomate.