Ensalada con lechuga, naranja y más cosas

 

Las ensaladas son un estupendo acompañamiento de cualquier plato, sanas, baratas y fáciles de realizar.

Ingredientes (2 personas):

1 naranja

1/2 cebolla

1 tomate

Restos de un cogollo de lechuga

1 cucharada de aceitunas partidas

Aceite de oliva

Sal

Preparacion (10 minutos):

Pelamos y cortamos a daditos la naranja.

Lavamos y troceamos el tomate.

Cortamos a medias lunas la cebolla.

Troceamos la lechuga.

Añadimos las aceitunas.

Sazonamos y rociamos con un chorrito de aceite.

Removemos y conservamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.