Higos con caki

 

Como nos gustan mucho los higos y los kakis (palo santo) volvimos a combinar ambas frutas para el postre nocturno.

 

Ingredientes (2 personas):

 

2 palo santos

8 higos

2 cucharadas de azúcar

 

Preparación:

 

En esta ocasión he optado por utilizar una cazuelita de barro para la presentación de este sencillo y rico postre.

Lavamos y troceamos los higos a gajos los higos.

Partimos por la mitad ambos palo santos y con la ayuda de una cuchara sopera, vaciamos su interior, colocando la carne del palo santo cubriendo el fondo de las cazuelitas de barro.

Espolvoreamos una cucharada sopera de azúcar sobre los higos.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.