Higos con yogurt y helado

 

Como ayer no nos pusimos de acuerdo en el postre que acompañaría la cena, hubo que hacer dos postres, para no pelearnos.

Este fue el postre que me prepare yo.

 

Ingredientes (1 persona):

 

1 helado de tu sabor preferido

4 higos

1 yogur griego

1 cereza escarchada

 

Preparación:

 

En esta ocasión he optado por utilizar una cazuela de barro para la presentación de este rico postre.

Volcamos el yogurt en el fondo de la cazuelita y lo esparcimos sobre el fondo de esta.

Colocamos el helado sobre el yogurt en el centro de la cazuelita (utilice helado casero que coloco en moldes de silicona para hacer magdalenas gigantes).

Lavamos, troceamos a gajos los higos y los colocamos alrededor del helado.

Decoramos con media cereza escarchada.

Servir y comer antes que se derrita el helado.