Cazuelitas de piña con yogurt griego

 

El otro día compre una piña natural y ahora toca consumirla.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 rodaja de piña natural

1 yogurt griego

1 puñadito de nueces peladas

Menta fresca

 

Preparación:

Troceamos a daditos pequeños la rodaja de piña.

Repartimos entre dos cazuelitas de barro los daditos de piña.

Cubrimos los daditos con el yogurt griego.

Guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Decoramos antes de servir con la nueces peladas y la menta fresca picada.