domingo, 5 de enero de 2020

Ensalada de naranja y tomate con aceitunas




Hoy traigo una ensalada muy original, sencilla, sin lechuga, pero con naranja.

Ingredientes (2 personas):

12 tomatitos pequeños
1 naranja
2 cucharadas de aceitunas
1 guindilla en vinagre
Aceite de oliva
Sal gruesa

Preparación:

Pelamos y troceamos a daditos la naranja.

Lavamos y partimos los tomates.

Añadimos las aceitunas.

Troceamos y unimos a la ensalada la guindilla.

Aderezamos con sal y vinagre, removemos y guardamos en el frigorífico hasta la hora de servir.

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