Ensalada simple de tomate y encurtidos

En esta ocasión traigo una sencillísima ensalada para vagos, además, escasita, para que no sobre.

Ingredientes (2 personas):

1 tomate

2 cucharadas soperas de encurtidos (aceitunas, pepinillos, etc)

Aceite de oliva

Vinagre

Sal

Preparación:

Lavamos y troceamos el tomate a daditos.

Colocamos el tomate en un bol, le añadimos los encurtidos.

Aderezamos con aceite, sal y vinagre.

Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.