Aunque cocinando al vapor se tarda más, en esta ocasión he
aprovechado en desempolvar la cocedora para cocer media col gigante que me
trajeron el otro día del pedido del supermercado.
Ingredientes (para varias recetas):
1.5 kg de col
Preparación (90 minutos):
Solo necesitamos trocear finamente la col.
Colocamos agua en la cocedora.
La col troceada la colocamos en el cestillo de la cocedora,
tapamos y dejamos cocinarse unos 90 minutos o hasta que la col este tierna.
Llene dos tapers, para el congelador y reserve 2 puñaditos
(medio taper) para una futura receta.
No hay comentarios:
Publicar un comentario