Pan con embutido

 

Continuamos cenando trocitos de pan untados de mi habitual salsa de tomate con embutido, en este caso pavo, jamón y solomillo curado en sal, en este caso con pan de hogaza casero y el lomo curado en casa.

 

Receta de salsa de tomate para untar el pan:

https://jorbasmar.blogspot.com/2026/01/salsa-de-tomate-2026-para-untar-pan.html

 

Solomillo curado a la sal:

https://jorbasmar.blogspot.com/2026/08/solomillo-la-sal.html

 

Pan de hogaza casero horneado en freidora de aire

https://jorbasmar.blogspot.com/2024/02/pan-con-semillas-de-calabaza-en.html

 

 

Ingredientes (2 personas):

 

3 rebanadas de pan de hogaza

Mortadela de pavo

Jamón salado

Solomillo curado en sal

Salsa de tomate para untar el pan

 

Preparación (15 minutos):

 

Comenzamos untando con la salsa de tomate las rebanadas de pan.

Las cortamos a cuadraditos de bocado y las colocamos en la bandeja donde las consumiremos.

Solo resta repartir sobre ellas, el jamón, la mortadela y el solomillo.

Recomiendo colocar un chorrito de aceite de oliva sobre los trocitos de embutido.

Solo resta vigilar la bandeja para que nadie la vacíe antes de la cena.