Fresas con yogurt de plátano

 

Hoy os traigo otro espectacular postre para cocineros vagos.

 

Ingredientes (2 personas):

 

2 yogures con sabor a plátano (o vuestro sabor favorito)

Fresas

Pera confitada

Cristales de azúcar azules

 

Preparación:

 

Lavamos y troceamos las fresas, como estas son peñitas, solo las partiremos por la mitad, longitudinalmente.

Colocamos un yogurt en cada cazuelita de barro (o plato donde sirváis) y cubrimos su fondo, esparciendo bien el yogurt.

Colocamos alrededor de los bordes las fresas.

Troceamos a daditos la pera confitada.

Decoramos con cristalitos de azúcar azul.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.