Ensalada de tomate con ajo

 

En esta ocasión traigo una ensalada súper simple, pero no por ello poco rica y con poquísimos ingredientes.

 

Ingredientes (2 personas):

 

2 tomates

2 cucharadas soperas de aceitunas

2 dientes de ajo

Aceite de oliva

Sal

 

Preparación (5 minutos):

 

Lavamos y troceamos un tomate.

Colocamos el tomate en un cuenco y le añadimos las aceitunas.

Pelamos y picamos muy finos los ajos.

 Aderezamos el tomate y las aceitunas con los ajos picados, la sal y un chorrito de aceite de oliva.

Removemos y conservamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.