Otra ensalada sorprendente, fácil
de realizar y rica.
En esta ocasión he optado por
combinar manzana con naranja y tomate, toda una delicia.
Ingredientes (2 personas):
1 naranja
1 tomate
1 manzana
Hierbabuena fresca
½ limón (su zumo colado)
Sal
Preparación (10 minutos):
Pelamos y descorazonamos la
manzana.
Pelamos la naranja.
Cortamos a daditos de similar
tamaño, la manzana, la naranja y el tomate.
Colocamos todos los daditos en el
plato donde consumiremos nuestra ensalada.
Lavamos y troceamos la
hierbabuena, añadiéndola a nuestra ensalada.
Aderezamos con sal, limón y
aceite de oliva.
Removemos y guardamos en el
frigorífico hasta el momento de consumir.
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