Ensalada fácil con sal negra

Nada mas sencillo que preparar una simple ensalada, pero esta, tiene la curiosidad que esta sazonada con limón en lugar de vinagre y utilizo escamas de sal negra.

La sal es negra porque la fabrican mezclandola con tinta de calamar.

Ingredientes (2 personas):

1 pepino pequeño

2 cucharadas de aceitunas sin hueso

1 tomate

Lechuga

½ limón (su zumo)

Aceite de oliva

Sal negra en escamas

Preparación:

Troceamos la lechuga y la colocamos en una fuente.

Añadimos el tomate troceado y las aceitunas junto la lechuga.

Pelamos el pepino, lo troceamos y lo agregamos a nuestra ensalada.

Aderezamos con el zumo del limón y el aceite, removemos todos los ingredientes.

En último lugar sazonamos con las escamas de sal, para que decoren la ensalada.