En esta ocasión os traigo un postre tonto, pero muy rico y muy fácil de realizar.
Ingredientes (2 personas):
1 rodaja de melón
1 yogur griego
1 cucharada sopera de chía
6 cerezas en almíbar rojas
3 cerezas verdes en almíbar
Miel
Preparación (10 minutos):
El dia anteror, mezclamos el yogur con la chía.
Cortamos una rodaja de melón, en casa suelo cortarlo como si fuera una piña, a rodajas, se conseva mejor en el frigorífico, colocándolo en un plato, de pie, con la parte del corte tocando el plato y además ocupa menos espacio.
Desechamos la piel del melón y sus semillas, se pueden usar para plantarlas en una maceta grande.
Se trocea a daditos pequeños.
Se reparte el yogur en dos cuencos y se mezcla con el melón.
Se decora con las cerezas, partidas por la mitad y un generoso chorro de miel.
Conservar en el frigorífico hasta el momento de consumir.
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