Cruasanes con tortilla de wakame

 

En esta ocasión hemos aprovechado de cena, los restos de una tortilla de wakame que andaban dando vueltas por la nevera, uniéndolos a unos cruasanes untados de tomate triturado y acompañados de lechuga.

Receta de tortilla de wakame:

https://jorbasmar.blogspot.com/2026/09/rosca-de-tortilla-de-patatas-y-wakame.html

Ingredientes (2 personas):

Sobras de tortilla de wakame

2 cruasanes grandes

Tomate triturado de lata

Lechuga

Preparación (5 minutos):

Comenzamos abriendo los cruasanes y los untamos en su parte interior con tomate triturado.

Repartimos las sobras de tortilla entre ambos cruasanes.

Cubrimos la tortilla con hojitas de lechuga.

Colocamos sobre la lechuga la parte superior de ambos cruasanes.

Partimos ambos bocadillos de cruasán en dos partes, para comerlos con mayor facilidad.

Si lo deseáis, se puede calentar en la plancha o en freidora de aire, nosotros optamos por comerlos en frío.