jueves, 20 de mayo de 2021

Banderillas de boquerones con pepinillos y aceitunas


 

Como aún quedaban unos boquerones en vinagre sueltos por el frigorífico, se me ocurrió consumirlos preparando este delicioso aperitivo.

 

 

Ingredientes (8 unidades):

 

8 aceitunas rellenas

8 lomos de boquerones en vinagre

8 pepinillos pequeños en vinagre

 

Preparación:

 

La realización de banderillas es tarea sencilla, solo se trata de combinar diversos ingredientes insertados en un palillo.

Pinchamos una oliva en cada palillo.

Doblamos los lomos de boquerón en dos y los colocamos a continuación de las olivas.

Terminamos nuestras banderillas insertando finalmente el pepinillo.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de consumir.

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