El otro día se me ocurrió realizar una receta con apio, la cual al final no realice, por lo cual probé a realizar una salad shake, de apio y piña.
Ingredientes (4 personas):
3 pencas de apio
4 zanahorias
200 g de tomatitos cherri
Sal
Azúcar
Preparación (10 minutos):
Troceamos el apio y lo introducimos en un recipiente apto para la batidora, o como en mi caso, en el recipiente de la licuadora..
Pelamos y troceamos las zanahorias.
Lavamos y añadimos los tomates cherri.
Sazonamos con sal y azúcar.
Trituramos bien con la licuadora.
Rectificamos el punto de azúcar y sal.
Consumimos bien fría.
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