miércoles, 26 de noviembre de 2025

Ensalada de tomate y espárragos


 


Nada mas simple que jugar a realizar ensaladas variadas con pocos ingredientes.


Ingredientes (2 personas):


1 tomate

1 pimiento verde pequeño

1/2 cebolla

Espárragos verdes en conserva

Encurtidos variados

Aceite de oliva

Sal


Preparación (10 minutos):


Comenzamos lavando el tomate y el pimiento.

Troceamos ambos ingredientes y los colocamos en la fuente donde consumiremos nuestra ensalada.

Cortamos la cebolla y la unimos a nuestra ensalada.

Añadimos los espárragos verdes en conserva.

Agregamos los encurtidos variados.

Aderezamos con sal y aceite de oliva.

Removemos y conservamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.

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