Nuevamente utilizamos a mis hormiguitas, para llevar el aperitivo de hoy, en esta ocasión combinando huevos de codorniz y rodajitas de pepinillos en vinagre.
Ingredientes (6
unidades):
3 huevos de codorniz
cocidos
6 rodajas de
pepinillo en vinagre
Preparación:
Pelamos y cortamos los huevos de codorniz por la mitad con un cuchillo afilado.
Cortamos seis rodajas de pepinillo en vinagre grande.
Colocamos medio huevo en el pincho de cada hormiguita.
Sobre cada mitad de huevo colocamos una rodajita de pepinillo en vinagre.
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
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