Banderillas de anchoas, tomate y huevo de codorniz

 

Seguimos preparando banderillas para abrir el apetito antes de comer, en esta ocasión con huevos de codorniz, gambas saladas, anchoas y tomatitos cherris.

 

Ingredientes (6 unidades):

 

3 huevos cocidos de codorniz

6 tomatitos cherris

6 gambitas saladas

6 lomos de anchoa

 

Preparación (10 minutos):

 

Pelamos las gambitas saladas.

Pelamos los huevos de codorniz y los partimos por la mitad.

También partimos por la mitad los tomatitos cherris.

Solo nos resta unir todos los ingredientes con un palillo para tener listo nuestro rico y fácil entrante.

Insertamos en un palillo medio tomatito cherri.

A continuación colocamos la gambita.

Después el medio huevo de codorniz.

Seguidamente el lomito de anchoa en aceite.

Culminamos con otro medio tomatito cherri.

Repetimos el proceso hasta terminar todos los ingredientes.