Palo santo con mandarina y yogurt

 

En esta ocasión, os presento un riquísimo y fácil postre, combinando palo santo, mandarina y yogurt griego, aderezado con miel y fideos de chocolate.

 

Ingredientes (2 personas):

 

2 palo santos maduros

2 mandarinas

1 yogurt griego

2 cucharadas de miel

Fideos de chocolate

 

Preparación (15 minutos):

 

Colocamos la carne de cada palo santo en el recipiente donde serviremos nuestro delicioso postre, tendremos cuidado de que nos quede ningún resto de piel, puesto que tiene un sabor áspero, bastante desagradable al paladar.

Pelamos, desgajamos y troceamos los gajos de ambas mandarinas, repartiéndolas entre ambos recipientes.

Cubrimos nuestro postre con yogurt griego sin azúcar.

Endulzamos cada uno de ellos con una cucharada sopera de miel.

Decoramos con fideos de chocolate.

Guardamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.