jueves, 3 de septiembre de 2020

Ensalada de anchoas con queso Mozzarela


 

Aunque en mis ensaladas, la lechuga suele ser un ingrediente extraño, en esta ocasión para acompañar varios restos de ingredientes que había en el frigorífico, opte por hacer una ensalada diferente… tiene lechuga y además variadita.

 

Ingredientes (2 personas):

 

1 bolsa de mix de lechugas troceadas variadas

1 tarrina de mini quesos Mozzarela

1 pimiento verde

½ lata de anchoas

10 tomates cherrys variados

Vinagre

Sal

 

Preparación:          

 

En esta ocasión he optado por realizar la ensalada servida en platos individuales y desordenada.

Colocamos en cada plato o bandeja, dos puñaditos de hojas de lechugas variadas troceadas.

Lavamos y troceamos el pimiento, repartiendo este entre ambas ensaladas.

Lavamos también los tomatitos cherrys, los partimos por la mitad y repartimos entre ambos platos.

Repartimos los quesitos también entre las dos ensaladas.

Aderezamos con sal, vinagre y el aceite de las anchoas.

Removemos y decoramos ambas ensaladas con los filetes de anchoa.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.


3 comentarios:

  1. Thank you!!!
    Nhu cầu vận chuyển hàng hóa bằng đường sắt từ Nam ra Bắc chính là dich vụ nhận được sự quan tâm nhất hiện nay. Vì thế Vận tải Ratraco Solutions là đơn vị vận chuyển đường sắt độc tự hành uy tín, chất lượng và giá rẻ hiện nay. Ngoài ra, đơn vị còn cung cấp những dịch vụ đi kèm như vận chuyển ô tô đường sắt, vận chuyển xe máy bằng tàu hỏa hay cùng với đó là vận chuyển container lạnh đường sắt kết hợp với vận chuyển container đường bộ nhằm mang lại sự lựa chọn tốt nhất cho khách hàng của mình.

    ResponderEliminar
  2. Una ensalada muy apetecible y el aceite de las anchoas la enriquece aún más. ¡Qué rica! BSS!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias, antes que llegue el frío, hay que aprovecharse de la posibilidad de cenar comiendo ensaladas diferentes.

      Eliminar